Fleischerei Sägebarth

Calenberger Dosenwurst ist eine Spezialität die schon vor 100 Jahren in der Region südliches Hannover im ehmaligen Herzogtum Calenberg
hergestellt wurde.

Nach altüberlieferten Rezepturen produzieren wir diese leckere Wurst, die aus der Dose besonders frisch, aromatisch und saftig schmeckt.
Nur mit Salz und Naturgewürzen hergestellt schmeckt man die Frische.
Alle Wurstsorten werden in unserer eigenen Küche in Handarbeit mit sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt.

Alle Dosenwurstsorten auf einen Blick:
300g Dose Mettwurst: abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Gewürzen
300g Dose Mettwurst mit Schweineschnauze: zeichnet sich durch ihren typisch-herzhaften Geschmack aus
300g Dose Brägenwurst: der Geschmack der frischen Zwiebel verleiht dieser Wurstsorte die besondere Note.
300g Dose Sülze: unsere Sülze wird nur aus besonders zartem und magerem Schweinefleisch hergestellt.
300g Dose Eisbein in Gelee: das ganze Eisbein ohne Knochen wird in einer feinen Bouillion gekocht welche den besonderen Geschmack ausmacht
300g Dose Rotwurst: Majoran und Thymian geben dieser herzahaften Wurstspezialität ihren besonderen Geschmack.
300g Dose Leberwurst: kräftig im Geschmack und mit etwas Majoran und Macisblüte abgerundet.
300g Dose Knappwurst: eine typische calenberger Kochwurstspezialität, kräftig gewürzt und abgerundet mit einer Spur von Haferflocken.
300g Dose Rinderwurst diese Wurst ist eine reine Pfannenwurst, die man warmgemacht mit Salzkartoffeln, Saurer Gurke oder
eingelegter Rote Beete ißt.

Alle Dosen, wie Mettwurst, Mettwurst m. Schnauze, Brägenwurst, Sülze und Eisbein schmecken auch lecker zu Bratkartoffeln.

Jede Dose Wurst  EUR 3.-         Eur/kg  10.-


Calenberger luftgetrocknete Mettwurst (Stracke) aus reinem Schweinefleisch gewolft und im Faserdarm gestopft.
Hergestellt mit Pökelsalz,Pfeffer und Zucker gereift.

ca. 500 g Stck. EUR 8.-          Eur/kg 16.-					
			
Bestellung bitte an										
Fleischerei Reiner Sägebarth
Hauptstr. 1				
30952 Ronnenberg
Telefon 05109/2373	
e-mail  r.saegebarth@googlemail.com
									
Der Versand erfolgt innerhalb 3 Tagen .Bezahlung sofort nach Erhalt der Ware.Rechnung und Überweisungsträger beiliegend im Paket.
Versandkosten: Ab EUR 60.- Warenwert frachtfrei bis EUR 59,90 Warenwert EUR 4,90 anteilige Frachtkosten.
Mindesabnahme 3 Dosen Wurst oder 2 luftgetrocknete Mettwürste. 										


Wir bieten des weitern auch einen Partyservice an.

E-Mail r.saegebarth@googlemail.com